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90% des asperges blanches consommées en Espagne sont importées

L’Espagne est consommatrice d’asperges vertes mais surtout de blanches alors qu’elle ne produit pratiquement pas d’asperges blanches à l’exception de la Navarre: tous les turions d’asperges blanches sont importées du Pérou et de Chine, elles sont toute en conserve; une grande partie de ces asperges de conserve sont exportées en Europe principalement l’Allemagne, la France et le nord de l’Europe

https://www.freshplaza.es/article/9196706/el-90-de-los-esparragos-blancos-consumidos-en-espana-son-importados/