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Diaporama : ON 
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gestion et contrôle de l'après récolte
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gestion et prévision de récolte avec température et humidité du sol
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utilisation de champignons antagonistes pour lutte naturelle contre insectes, maladies etc
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utilisation d'auxillaires pour la lutte contre les insectes
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mesures du Brix dans les racines
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matière organique fabriquée par des vaches nourries avec le feuillage et déchets d'asperges
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replantation d'asperges sur d'anciennes aspergeraies
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suivi d'irrigation avec lisymètre
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observation des racines grâce au rizotron
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paillage sur le rang
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enherbement entre rangs
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ecimage
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plantation en mottes
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semis direct
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